100% Парельяда Виноградник Ками-эль-Моли площадью 1 гектар, расположен на высоте 400 м над уровнем моря, глинистая почва Спонтанное брожение с использованием местного винограда Часть ферментируется в 25-литровой амфоре Другая часть в баке из нержавеющей стали Мацерация гранулами в течение 2,5 месяцев Алкоголь 11% Урожай 2023