Виноградники с прямой корневой системой, возрастом 40 лет, выращенные методом сухого земледелия, расположены в муниципалитете Йекла на высоте 650 метров. Почва песчаная, известковая с галькой. Прямой пресс и холодная декантация. Брожение при температуре 15 градусов в течение десяти дней. Затем вино переливают в семилетнюю бочку из французского дуба, где оно выдерживается в течение двенадцати месяцев с легким ароматом. Разливается из бочек самотеком в защитной атмосфере. Не содержит добавленных сульфитов Алкоголь: 13% 2025